Välkommen till l'Ecurie
Boka
l'Ecurie
l’Ecurie ligger mitt i en vacker dressyranläggning strax utanför Falkenberg. Här tränar ekipage internationell Grand Prix och ni har möjlighet att boka en egen unik uppvisning innan middagen.

Namnet l’Ecurie [läkuri] betyder stallet på franska och gavs när köket stod klart på gården hösten 2012. Restaurangen är uppförd mitt i hjärtat på en hästgård.

Vi har öppet alla dagar i veckan för bokningar mellan 10-65 personer. Ni kan även boka till våra middagar, gästspel eller vinprovningar. Fira festen eller lägg ledningsmötet hos oss. Vid catering kan vi hjälpa till med allt från dukning till servering.

Närproducerade råvaror i ett modernt kök med rötter i det klassiska.
Läs mer
Köket & Henrik
Köket är inspirerat av det europeiska men de svenska råvarorna är en tydlig bas i matlagningen. Råvarorna är till största möjligaste mån lokalt producerade och ekologiska. Allt lagas med stor omsorg från grodd till tallrik av Henrik Djivjak och hans personal. Läs mer

Detta händer på l'Ecurie
3 och 4 mars, kl. 19.00
Stjärnkrogen Gastrologik i Stockholm gästspelar


Jacob Holmström och Anton Bjuhr som tillsammans driver stjärnkrogen Gastrologik på Artillerigatan i Stockolm kommer ner till oss i Falkenberg för ett hett efterfrågat gästspel. 

Gastrologik är ett nynordiskt kök som tar sin inspiration från naturen runt omkring oss där unika råvaror förädlas på ett logiskt sätt till en spännande gastronomi.

En recension beskriver det; "På Gastrologik överlämnar du dig helt åt ödet. Det finns ingen tryckt matsedel utan bara en pinfärsk avsmakningsmeny komponerad utifrån dagens absolut finaste råvaror. Det är bara att åka med och njuta av den gastronomiska resan."

Information om pris kommer lite längre fram men det går redan att boka bord.

Välkomna!

 

14 och 15 juli, kl. 19.00
Falkenbergssönerna Robert Sandberg från Franzén och Martin Brag från Brag & Frodell Mat i Stockholm


En favorit i repris! Direkt efter förra gästspelet med Robert Sandberg bokades ett nytt. Nu förstärker han med ytterligare en falkenbergsson - Martin Brag. Vi är glada att kunna välkomna de två unga stjärnskotten till Lynga Gård.

Boka bord
Instagram
l'Ecurie

Lynga Gård 104
311 96 Heberg
Tel: +46 73 440 20 00
info@lecurie.se

Nyhetesbrev Facebook Instagram
Kreera web&design